Algo a destacar - pese a la gran cantidad de gente - fue la temperatura ambiente.
En cuanto a nivel gastronómico el único stand que sigue manteniendo su nivel y buena predisposición es el de quesos Magnasco.
En general hubo muy buena predisposición de los expositores, se pudo charlar e intercambiar conocimientos y gustos.
Abocandonos ahora a los vinos degustados los destacados fueron los siguientes:
Con una nueva linea que recién saldrá a la venta en el 2010 ( sin fecha aún a confirmar) Bodega Tempus Alba dió a degustar a unos pocos Un blend de Malbec que se llamará Vero.
No hay mucho por decir y si por compartir en una ocación especial.
A nuestro gusto le faltaría un poco mas de botella, pero en lineas generales es un vino muy prolijo, generoso en taninos y exquisito por sobre todas las cosas.
Iscay 2006 Merlot - Malbec de Bodegas Trapiche sigue manteniendo su calidad.
Sus características, Malbec 50% Merlot %50% con una crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble Francés.
En nariz podemos percibir notas de caramelo, tabaco, ciruelas, algo de menta. En boca su sofisticada elegancia y cuerpo se conjugan haciendo de éste un gran vino con un muy buen final en boca.
Es una lastima que no hayan presentado a Viña Pedro Gonzalez S. V. Malbec 2004
Bodegas del Fin del Mundo no para de sorprendernos y de seguir incursionando en la apuesta de nuevas cepas en nuestro sur Argentino.
Yendo de menor a mayor probamos estas tres lineas:
Gran Reserva 2005
Cepaje 36 % Malbec - 31% Cabernet Sauvignon - 23% Merlot - 10% Cabernet Franc con una crianza 12 meses 70% en barricas de roble francés - 30% roble americano.
Este paso en barrica aporta en nariz un aroma a frutos rojos y especiado con notas de humo, tabaco y coco.
En boca se presenta frutado, suave, equilibrado en sus taninos y con un buen final en boca.
Tambien probamos un Tannat single vineyard 2007 que recién saldrá a la venta a finales del 2009. En nariz notas sutíles de chocolate y tabaco. En boca se presenta voluptuoso con un gran cuerpo y buen final en boca.
Muy buen vino pero para nuestro gusto le faltaria unos 2 años de guarda en botella.
Como final en esta bodega degustamos Special Blend 2006, excelente por donde se lo mire.
Su cepaje Cabernet Sauvignon (40%), Malbec (40%), Merlot (20%). Criado 15 meses en barricas de roble Francés de primer uso.
En nariz predominan los frutos rojos (ciruelas, pasas), chocolate, tabaco y tostado. En boca posee un gran cuerpo y estructura, con taninos de buena constitución y un prolongado final en boca.
Bodega Clos de los siete, a nuestro gusto la preferida...
Su relación precio / calidad ubica a esta bodega entre las mas grandes en lo que respecta vinos de alta gama.
Lo vinos degustados fueron:
Cuvelier Grand Vin 2005; Blend 70% Malbec - 10% Cabernet Sauvignon - 9% Syrah - 7% Merlot - 4% Petit Verdot. En nariz se presenta con un aroma a frutos rojos maduros, especies y notas de vainilla. Con un final en boca largo y equilibrado y generoso en taninos.
Linda flor y Val de Flores, ambos malbec cosecha 2004, excelentes por donde se lo mire. En nariz podemos apreciar notas a ciruelas bien maduras y a especias, su paso de crianza de 14 meses por barricas de roble frances se hace sentir a travez de un tostado muy particular.
No quisiera olvidarme de otras Bodegas, como Lagarde y su tan conocido Henry. Que mas se puede decir... muy prolijo, redondo e imposible dejar de degustarlo.
Algo que si nos llamo la atencion fue la buena calidad del nuevo vino de Bodegas del desierto "Desierto Pampa" un Blend cosecha 2006 Cabernet Sauvignon (47%), Merlot (37%), Cabernet Franc (16%). En nariz podemos apreciar un complejo aroma a frutos rojos frezcos, equilibrado en sus taninos. En boca estructurado y elegante hacen de éste un buen final.
Siguiendo por la degustación pudimos probar Altus gran reserva Blend 2007 un blend de malbec, cabernet y merlot, con un paso de madera de 10 meses podemos notar en nariz aromas a chocolate, frutos rojos, de buen largo en boca, con buen cuerpo y estructurado en sus taninos.
En resumidas cuentas muy buena degustación, excelente calidad, muy buena predisposición y atención.
Sera hasta el año entrante !!
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