Quiero comentarles que en menos de 24 horas colaboradores de Patagonian se contactaron conmigo para consultarme acerca de lo sucedido en la degustación.
Me explicaron que la formación de cristales en el dulce de leche se debe a cambios bruscos de temperatura, y puede estar causado por un mal almacenamiento del producto. Por ese motivo van a llevarse el producto para analizarlo, y realizarán una auditoría en el lugar donde fue comprado.
De más está decirlo que ellos están esperando la “revancha”. Es decir, que realicemos una nueva degustación, que no va a faltar oportunidad…
Quiero agradecer a Patagonian por su rápida comunicación esclareciendo nuestras dudas y por la importancia que se le dio al evento.
lunes, 17 de diciembre de 2007
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