Segunda Muestra de Espumantes Argentinos

Se realizó el 28,29 y 30 de octubre de 18 a 23 hs. A esta muestra fui solo y me faltó mi compañera para poder compartir estos espumantes. El lugar exelente igual que la cantidad de público.

No soy un amante de los espumante pero encontré cosas muy ricas como el de la Familia Schroeder, un Torrontes Dulce Natural .

Otro que me agrado mucho fue el Animal.

También había un espumante Rose ZODIACO elaborado a partir de uvas syrah, las cuales han encontrado su lugar en San Juan, con un toque de Pinot Noir. Después de una maceración en frío se realizó la primera fermentación en blanco durante 15 dias .